Fruitopslagbedrijf MetNooij (H.M. de Jong)

Opdrachtgever: Fruitopslagbedrijf MetNooij (H.M. de Jong)
Locatie: Ridderkerk

GTI Koudetechniek heeft het fruitopslagbedrijf MetNooij (H.M. de Jong) uit Ridderkerk een nieuw innovatief koelsysteem geleverd. Het luchtverdelingsysteem koelt op basis van een combinatie van kooldioxide (CO2) en ammoniak (NH3). Voordeel van deze combinatie is dat het milieuvriendelijker en veiliger is. Daarnaast levert het aanzienlijke kostenbesparingen op. GTI werd in een vroeg stadium bij het project betrokken vanwege haar expertise en eerdere pionierswerk bij de toepassing van dit relatief nieuwe koudemiddel.

Koelhuis
Het fruitopslagbedrijf beslaat een oppervlakte van 1,2 hectare. Het koelhuis telt 100.000 m³ met twintig meter hoge opslagruimtes. Hierin worden 10.000 tot 15.000 pallets met fruit volautomatisch getransporteerd met zeven kranen. Zowel de enorme afmetingen van de ruimtes als het feit dat er met ?levende? producten wordt gewerkt, stelt hoge eisen aan de koudetechniek en luchtverdeling. Deze moet immers de kwaliteit van de producten waarborgen. Voor dit project ging GTI na welk koelsysteem de laagste bedrijfskosten tot resultaat had. Daarbij werd rekening gehouden met milieu- en energieaspecten, investeringskosten en onderhoud. De toepassing van CO2 heeft een aantal voordelen ten opzichte van traditionele koudemiddelen als freon en h(c)fk?s: lagere energiekosten, productvriendelijk en niet schadelijk voor de constructie. Nadeel van CO2 waren de investeringskosten. De circa 10% extra investering wordt voor dit project ruimschoots gecompenseerd door de aanzienlijk lagere energiekosten. Vanwege het innovatieve karakter van het ontwerp werd aan dit project een EG-subsidie toegekend.

Pionierswerk
GTI begon in 2000 met pionierswerk en kennisontwikkeling over de toepassing van CO2 als koudemiddel. Inmiddels zijn er al een 30-tal gelijkwaardige koelsystemen gerealiseerd, waaronder bij Grolleman Coldstore in Apeldoorn, bij Southeast Frozen bv te Urk, aardappelverwerkende industrie Aviko en 4 Fruit Company. Het ultra-moderne hoogbouw koelhuis van de firma H.M. de Jong uit Ridderkerk met de naam ?MetNooij O.G. Ridderkerk?, mag GTI vanaf 10 mei 2007 aan deze lijst toevoegen.