Heineken

Opdrachtgever: Heineken
Locatie: Zoeterwoude
Opdracht: Vervanging wortketels en levering wortmatrix

GTI werkt al jaren samen met Heineken, waarbij we voor diverse projecten worden ingezet. Voor de bierbrouwerij in Zoeterwoude verving GTI de wortketels. Bier heet voor de hoofdvergisting wort. Tijdens het productieproces wordt dat in wortketels verhit. De oude ketels waren van koolstofstaal, geplateerd met RVS, en hadden een verwarmingsmantel. Door een trillingsprobleem ontstonden scheuren, met stilstand tot gevolg. GTI maakte een trillingsanalyse en sterkte- en stijfheidberekeningen (EEM), zodat we verbeteringen konden aanbrengen in het ontwerp. De nieuwe ketels zijn helemaal van RVS en hebben een aparte kookinstallatie. Behalve analyse en ontwerp nam GTI de detailengineering, fabricage van de ketels en montage van het aansluitend leidingwerk voor zijn rekening.

Wortmatrix
In dezelfde vestiging legde GTI wortmatrices aan. Dit zijn matrices van kleppen voor de distributie van wort. Ze zijn volledig geautomatiseerd en zodanig ontworpen dat er geen productresten in achter kunnen blijven. GTI bouwde de matrices, assembleerde 'double-seat valves' in elke matrix, en monteerde het aansluitend leidingwerk. Ons orbitaal laswerk garandeerde een gladde las, voor optimale hygiëne.