Overige

Specerijen
Bij het bereiden van specerijen draait het vooral om de precieze verhoudingen tussen de verschillende ingrediënten. Nauwkeurig mengen en doseren is daarom essentieel. GTI garandeert die nauwkeurigheid. We bouwen en ontwerpen alle benodigde procesapparatuur, zoals de meng-, doseer- en weegketels, hoofdzakelijk voor de natte industrie. Ook bouwen we CIP-apparatuur voor de grondige reiniging van uw installaties, vanzelfsprekend volgens de strengste normen op het gebied van hygiëne.

Ei
Ei is een product dat vanwege voedselveiligheidseisen zeer secuur moet worden behandeld. Het doden van bacteriën vereist een vooraf vastgestelde afdodingstijd, waarbij het product gedurende een bepaalde periode wordt verhit. De temperatuurbeheersing vraagt hier om een hoge nauwkeurigheid. GTI heeft de kennis in huis om dit proces perfect te laten verlopen. Pasteurisatie, filtratie en menging van het eiproduct zijn bij ons in goede handen.